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回答 4 2024-06-15 20:40

陶瓷锅怎么发热那么慢

已解决 悬赏分:80 - 解决时间 2025-08-29 02:20
陶瓷锅怎么发热那么慢,麻烦给回复
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是因为电陶炉一般都有内外双环发热的功能,等待的过程就是等电能传导到锅内才可以,但是当真正发热之后,温度比较高,冷却时间长,所以就算你关了,也还是可以继续炒菜。总的来说,电陶炉的加热速度并不影响使用,而且电陶炉不挑锅,没有辐射,真正用上就不会在意那一分钟了!

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因为陶瓷本身不是热的良导体,加热速度慢但是储存热量不容易散发,适合用来煲和炖,。

钢热传递速度快,可以用来做炒菜的锅

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因为陶瓷锅的材质和厚度,所以它热的比较慢。陶瓷锅虽然热得慢但陶瓷锅的火力温和而且热的慢凉的也慢,而且陶瓷锅的安全系数比较高。

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其实陶瓷锅煮汤慢,主要是因为加热时间长。你不必把食物放进另一个锅里煮,然后放进有白瓷内衬的电炖锅里慢慢炖,这是没有意义的。你可以直接把开水加热炖。热开水可以加快陶瓷锅的加热时间,比冷水炖快一点

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