电炒锅开关灯亮但加热慢怎么回事

电炒锅热的慢。

因为电炒锅内部采用的是电磁加热方式，相对于火炉的热传递方式存在一定的时间滞后性，需要一定的时间才能达到设定的温度。

此外，电炒锅使用时需要先加热至一定温度才能投入食材，因此也会导致使用时感觉热的慢。

如果在使用电炒锅时，需要特别注意加热时间和温度的调整，尽可能预留一定时间来进行预热，同时也需要注意食材的切割和选用，以保证烹饪效果。