长虹电压力锅煮肉过程中怎么那么响

可能是出现了压力释放问题。在炖肉的过程中，电压力锅内部会产生高压蒸汽，为保证安全，压力锅会设有压力释放阀。

如果该阀门存在问题，例如不完全关闭或存在松动，蒸汽就会通过阀门喷出，导致压力锅出现嘶嘶声响。

这种情况下，应当立即关闭电源，等待压力释放后再继续操作。