电压力锅和珐琅锅哪个好用

珐琅（搪瓷），表面硬度比较硬，可以暴力操作，清洁也是比较容易的。但是珐琅锅，不粘性很差，很容易粘锅。另外，使用很厚的铸铁，非常的重，热锅非常的慢。

电压力锅是电饭煲和压力锅的结合版，兼具压力锅的快速和电饭煲智能的优点。一般电压力锅会采用铝合金加PTFE或者有机陶瓷涂料