空调外机转的时候才制冷

是的。但是制热也会转。

如果是制冷，空调开机以后外机的风扇大约两分钟才会转动，如果是开制热模式外机也是两分钟左右开始转，内机要五分钟左右才会制冷。

无论是制冷还是制热，开机之后都是需要一定的电压稳定后才会转，所以并不是制冷才会转。