电压力锅一锅双胆是什么意思

电压力锅一锅双胆指的是在购买电压力锅的时候一口锅配置了两个内胆。一般配有一个复合涂层的和一个不锈钢的内胆。这种双胆电压力锅使用起来非常方便，因为当煲汤或者炖东西好了以后再做饭的话不需要把内胆的食物倒出来、免去了洗锅再煮饭的尴尬。直接把内胆拿出来放一旁用另外一个内胆就可以煮食其他食物了。这也节约了时间、节约了盛食物的餐具。

复合涂层内胆主要用来做肉类，复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。

不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。