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2024-06-16 20:17
排骨用盐腌制一夜能吃吗 已解决
 悬赏分：60
- 解决时间 2025-08-28 09:57
排骨用盐腌制一夜能吃吗求高手给解答
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2024-06-16 20:17
排骨用盐腌制一夜后是可以食用的，将排骨用盐腌制一夜可以使其更加入味，提升口感和风味。通常情况下，将排骨均匀地撒上适量的盐，然后放入冰箱腌制一夜。这样可以帮助排骨更好地吸收盐分，并增添浓郁的风味。 腌制过程中，盐会渗入排骨内部，使其变得嫩滑可口。同时，腌制还能改善肉质的保水性，使烹调后的排骨更加多汁。 不过需要注意的是，如果您担心盐分过重或对钠摄入有限制的话，可以适量控制腌制时间和盐量。此外，如果您对长时间腌制后的排骨口感不习惯或偏好新鲜食材的话，则可以选择较短时间进行腌制。 最终决定留待您考虑，请根据个人偏好和需要来决定是否食用经过一夜盐腌的排骨。 |
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2024-06-16 20:17
可以。排骨用盐腌制一夜还是能吃的。如果可以的话最好就是用盐腌制后再放入冰箱冷藏，第二天要吃的时候再从冰箱取出来，然后放入清水冲洗干净再来把排骨煮熟。 |
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2025-08-28 09:57
能。盐腌排骨一夜时间吃起来完全没有问题，盐有渗透压的作用，也就是脱水，这也是防腐重要手段之一，排骨腌一宿吃起来扒咸的话，可以焯水处理一下，味道不影响。 |
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2025-08-28 09:57
蒜香排骨可以腌制一夜，但不建议一定要腌制一夜。不论〈素食、或肉食）啥食材，腌制时间最好2小时左右为宜，但最长不宜过夜。 除非你要制作像腌酸白菜、做泡菜之类的（过夜腌制了才好吃的）腌制蔬菜。 如果你想吃腌制品过夜的蒜香排骨，最好冷藏腌制。 |
