磨的五谷杂粮粉用开水冲还是80℃的水冲

冲熟粉开水就好了，冲生粉80度的水。冲粉的技巧：打磨的粉是可以直接冲开水直接喝的，这种五谷杂粮用打磨机打出来的粉一般都是熟的，可以直接用的。不过可能会比较上火。最好的办法就是用那种生的，生的要用豆浆机煮熟了才行，这种生的不能直接冲开水的，不上火，更营养些。