盆型和面机适合做煎包面吗

用盆型和面机适合做煎包面，使用时和面机的面水比例是1:0.4,和好面以后,最好醒一下面再用,这样面就软了。盆式和面机一般和面出来都比较粗糙，适合做包子馒头等。