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2024-06-17 15:24
压面机和揉面机有什么不同之处 已解决
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- 解决时间 2025-08-29 03:51
压面机和揉面机有什么不同之处希望能解答下
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2024-06-17 15:24
压面机顾名思义主要功能是压面。 首先要把面粉放入少许盐，加水活成比较松散的面团，放入压面机反复压几遍，压到面团光滑即可做面条，馄饨、饺子皮等面食。 揉面机只能加水揉成面团，如果做面条或饺子之类的面食，揉成团之后，还要另外加工。但是做馒头，或面包之类的面食，揉面机相对压面机要省力很多，揉出的面食更劲道，好吃。 综上所述，各有千秋。可以根据自己的实际情况购买。 |
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2025-08-29 03:51
有本质上的不同，因为压面机是压面条的专用机器，而和面机则是为压面机提供合面的机器，二者作用不同，所以压面机和和面机有本质上的不同，如果你购买了大型压面机，可以在购买一台和面机，为压面机进行服务，这样就能节省了人力，假如你的压面机不大，也可以人工合面，这样能节省机器的成本，假如你有和面机，也可以用做合面蒸馒头或其他 |
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2025-08-29 03:51
答案如下：“1.压面机是将揉好的面按照需要压制成形状，如面条、面皮、面饼。 2.揉面机是将面粉与水按照比例揉合在一起加工成大的面团。” |
