为什么烤箱烤东西没有微波炉烤的快

烤箱和微波炉不能互相取代的，因为加热的原理不同。烤箱是用热能，将食物干烤加热，但微波炉是力用微波将水分子加热；因此他们的功率和时间是不能换算的。即使像是加热披萨或面包这样的事情，用微波炉和烤箱，做出来的口感也不一样。