为什么盐巴放在不锈钢罐里会生锈

因为不锈钢不耐氯离子腐蚀，而盐水主要成分是水和氯化钠离子。在少数特殊情况下，不锈钢对氯离子的耐腐蚀性能甚至低于普通碳钢。其原理是氯离子能够穿透不锈钢中铬元素形成的钝化膜对不锈钢进行腐蚀。所以建议不要用不锈钢容器盛放盐水和高浓度盐水等富含氯离子的溶液。