油纸需要放油吗

油纸不需要放油

油纸，是加工纸的一种。用较韧的原纸，涂上硅油制成。具有耐高温、耐折、防油、防水的性能，而在厨房中，它的使用范围非常广泛，不仅仅用于防粘控油等，还有许多隐藏功能。

油纸比较柔软，在卷蛋糕的时分可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里不用锡纸的原因是因为锡纸的材质较硬，不能用锡纸来替代了。