南瓜容易发霉如何保存更长久

把南瓜切开后，容易导致南瓜内部接触到空气中的微生物，从而使南瓜发霉。要想保存切开后的南瓜，可以采取以下几种方法：

一、干燥法

将南瓜切片后，放在阴凉通风的地方，让南瓜片的水分自然蒸发，直到南瓜片变得干燥。这样可以有效防止南瓜发霉。

二、盐腌法

在南瓜片表面均匀地撒上一层食盐，然后将其放在密封的容器中，将容器盖紧，让盐腌的作用使南瓜片的水分流出，从而防止南瓜发霉。

三、真空法

将南瓜片放入真空包装袋中，将袋中的空气抽出，然后封口。这样可以有效地隔绝空气中的微生物，防止南瓜发霉。

总之，以上几种方法都可以有效地保存切开后的南瓜，根据自己的实际情况选择合适的方法即可。