切好的生南瓜丝怎么保存

把切好的南瓜丝上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

把南瓜丝用抽纸贴上，纸吸收了南瓜丝的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。