我的鞋跟10厘米,防水台2.5厘米,我觉得太高一点也不舒服能据低点吗

可以的，有修鞋的地方可以的，要多问几家。其实你的鞋实际高度是7厘米，也不高啊，再说有防水台的鞋是好穿的，不建议据掉。