什么花叶是粉紫色的，中间开粉花

根据你提供的描述，这很可能是八仙花，又称拉杆花、女贞子。八仙花是常绿灌木或小乔木，它的叶子通常呈现出一种粉紫色调，并带有清晰的白色边缘。而花朵则相对较小，色彩呈浅粉色，通常从花序中间开放。

八仙花原产于中国南方和东南亚地区，现在也被广泛种植在其他地方。由于其鲜艳的花朵和美丽的叶子，在园艺中受到了很高的欢迎。此外，八仙花还有很多品种，不同品种有着不同的颜色和形态。