洗碗的劳动过程

先放满水把碗放入水池倒洗洁精，进去刷洗，另一个水池放好水，把洗了一遍的碗放进去，清洗一下，清好后再次进行冲洗，冲洗完毕准备干净的白布一个个擦干净，擦干净以后把碗放进消毒柜里摆好，把消毒柜关上进行高温消毒，消毒完毕静置下次用餐用

收拾碗筷把用餐后的碗筷收拾到一个大一点的盆里，加入没过碗的水，再加入洗涤精，进行浸泡10分钟。加入没过碗的水，再加入洗涤精，进行浸泡。

用刷碗布对碗筷进行从里到外地清洗。

用清水把碗筷上的洗涤精冲刷干净，最好直接用水龙头进行冲刷。

把洗干净的碗筷放到通风的地方晾着，也可放入消毒柜中。防止有细菌生成。

将碗里的杂物倒出，使用洗洁精进行反复擦洗，直至附在碗上杂物全部松动，在用清水进行清洗、浸泡，直至碗干净，并确保洗洁精冲洗彻底，再进行干燥，碗干燥后就可以进行消毒，消毒后的碗存放在干净的地方，防止发生二次污染。这样就可以随用随拿了。

先用洗碗布倒上洗洁精，然后放水在洗碗池里，碗放进去，然后用洗碗布一个个的清洗，底部也要洗干净来，用洗洁精洗好的碗放在一边，当把全部的碗洗好之后就过清水，最好用水龙头的流水来洗，这样就没有什么细菌，等所有的碗清洗过，也过了水之后，就把它们放进消毒柜，进行消毒

吃饭后碗放在充满水的池子里，挤一些洗洁精，或放在水里搅匀，泡两分钟，就可以洗了，把碗里的剩饭菜倒出去，再把碗边的油渍用铁刨花刷掉，干净且带着泡沫的碗放在一旁，都洗干净后用清水清洗第二次，用干的布擦干即可，再把它们放到碗筷盒里完成。