自热火锅有反式脂肪酸吗

不一定，要看你吃的什么火锅，红油火锅不排除有。

含有人造奶油的蛋糕、冰淇淋、饼干等食品以及油炸食物等食品中都含有，一些膨化食品也是反式脂肪酸的重灾区，再有就是各种饮料、各种奶茶、速溶咖啡等，也含有非常高的反式脂肪酸。