铁刀生锈怎么处理

1、在每次用完刀具后，先用清水洗净，然后切一片生姜，将铁刀的两面仔细擦拭一遍，这样既能防生锈还能起到杀菌的作用。

2、铁刀若是长时间不用，我们可以在铁刀的表面抹上一层食油，这样就能隔绝空气，起到防生锈的效果了。