商用冰柜温度不受控制怎么维修

如果商用冰柜温度不受控制，首先要检查冰柜的电源和插座是否正常，是否有断电或短路现象。

其次，要查看冰柜的温度控制器和传感器是否损坏或失效，需要进行更换或维修。

另外，还要检查冰柜的冷凝器和蒸发器是否清洁，如果有积累的灰尘或污垢需要清理。

如果以上方法都无效，可能是冰柜的压缩机或冷媒系统出现故障，需要找专业的技术人员进行维修或更换部件。最终，确保冰柜的正常运转和温度控制。