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当然是不锈钢的好了,不粘锅的特氟龙材料,杜邦公司未能说明是否有致癌因素,不过,你要是做饭,做米饭,煲汤,最好买个紫砂煲,或者白瓷煲,不锈钢的不适合常用,因为有些金属碎屑一样会掉下来,这些可都是重金属哦当然是不锈钢的好,耐用,易清洗。