蛋糕箱怎么装蛋糕

首先，确定蛋糕箱的大小和类型，根据蛋糕大小选择相应的蛋糕盘或蛋糕模具。

然后，将蛋糕放入盘中或模具中，用刀子将蛋糕按照尺寸修整，并在蛋糕表面涂上一层薄薄的糖霜或鲜奶油，保持湿润。

接着，将蛋糕放入蛋糕箱内，固定好位置，并用保鲜膜或泡沫块进行防震和固定。

最后，将蛋糕箱盖好，放到冰箱内或保持在室温中，等待运输或摆放。注意，装箱前要确保蛋糕完全冷却。