馄饨各种包法

馄饨只有一种包法。就是把馄饨馅放入馄饨皮中，把皮四边压紧贴在起来就行。不同的是馄饨馅可以有各种口味的，大体上有二种纯肉馅和肉菜馅的。

北方元宝馄饨的包法是：将馄饨皮的一边往上卷，再往里卷一次，将馄饨皮的两个角叠加在一起捏紧；

四川抄手的包法是：将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧，顺势将两个角叠加捏紧；港式云吞的包法是：用虎口将封口处反复捏紧；

温州馄饨的包法是：将皮子往里卷两次，留一条窄边，将皮子叠加捏紧；

江西清汤的包法是：将这个角往上折，盖住肉馅，将三个角按左—右—上的顺序折过来，将3个角捏紧，抽出拇指即可；小馄饨的包法有多种，例如用筷子包、用虎口捏、用

1、第一种：北方元宝馄饨包法 首先我们准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。

2、第二种：四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将两个角对折，然后将三角形的两侧边缘按压紧实，并将三角形两底角对折即可完成。

3、第三种：港式云吞包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢，并用手指按压紧实就可以了 。