上海海洋大学包装工程怎么样

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上海海洋大学包装工程专业介绍: 专业名称:包装工程 专业层次:本科 专业学制:四年 专业介绍: 培养目标:培养具备化学、生物、食品、美术、工程等方面的基本理论、基本技能;掌握包装材料、包装工艺设计、包装造型与装潢、包装机械、防腐保鲜包装技术知识;在食品包装工程领域具备研究、开发设计、生产管理、教学与科研等能力的应用型、创新型包装工程技术人才。

主干课程:包装工艺学、食品包装学、包装机械与设备、包装材料学、包装测试技术、食品包装标准与法规、包装结构设计、包装造型与装潢设计等。 专业特色:本专业突出食品和海洋水产品包装特色,沿着“食品与水产品加工—贮藏—包装工艺—包装材料—包装设备(应用与创新)”一条主线开展教学与科研。