电炖锅为什么不沸腾

电炖锅水不沸腾，那就是电炖锅部分短路了，坏了

水要沸腾要两个条件，一是温度，

二是气压。继续通电加热，可以提高水的温度，直至沸点，水就可以沸腾了。降低气压也可降低沸点，但是普通电炖锅不太好操作。

还有一种可能是你家的电炖锅坏了，到维修点找师傅修修，但愿我的回答对您有所帮助。