10斤火锅蘸料多少防腐剂

10斤火锅蘸料大约加5克防腐剂

防腐的方法有非常多种，而火锅蘸料需要防腐，就可以用到高盐去杀死微生物，也可以用到高糖去阻止微生物的生长，火锅蘸料一般都是用高盐去杀死维生素，因为高糖的话会导致火锅蘸料下一次不能再次使用，其实也可以用蜂蜜防腐也是可以的。