怎样做腊鸭才不生虫

防止长虫，关键是防蝇和防腐，简单的办法是在酱鸭身上涂一层蒜泥，薄薄的就行。再用纱布罩住。大概一个星期内不会长虫。不爱吃蒜的话也可用葱、花椒等，作用都是驱虫防腐。

我的回答你还满意吗~~只要这样子 他这个上面就不会长虫子了 希望可以帮助到你

我们老家农村里做腊鸭，都是放很多盐先腌好，然后挂在火塘上方，用湿的树枝来烧产生烟熏的效果，然后就一直放在通风的地方晾着，两三年都不会长虫。