腌好的肉能用水洗吗

不能

肉腌过之后不需要洗。调味中的盐能起到防腐作用，一旦洗了很容易造成潮湿被细箘繁殖而变质，使腌肉腐烂发臭。腌好的肉无需清洗，最好不要在太阳下晒，挂在阴凉的地方可以通风可以，随风干燥。

看情况；腌好的肉正常的话是不用水洗的，如果腌的时候盐放多了或者料酒放多了，只能洗掉从新腌制，再有就是腌好的肉有一点点变味，舍不得丢掉就洗洗再腌。

腌好的肉是不能用水洗的。腌好的肉是一种非常好吃的食品，腌好的肉含有较高的盐分，这种肉是非常容易保存的，水洗以后容易变质。