冬天摆摊卖豆浆怎么保温不会坏

冬天室外卖豆浆，需要选择保温效果好的保温杯，并用被子等顶盖保温。保温杯应选择真空或牛奶瓶式，一般都有双层不锈钢设计，能有效地隔绝室温和外界温度，保证豆浆不受温度的影响而变质。

同时，在保温杯上覆盖一个厚厚的毛毯或羽绒被，避免豆浆被冷空气侵袭而降温。保温效果越好，豆浆就能够保持在较高的温度范围内，口感和营养就能够更好地保留。