蒸完黄桃罐头倒扣之后里面有泡正常吗

不正常。

蒸黄桃罐头过程中出现起泡沫可能是由于以下原因之一：

1. 罐头密封不良：如果罐头密封不严密或密封破损，空气会进入罐内，导致罐头发生氧化反应，产生气泡。

2. 高温蒸煮：蒸煮过程中，高温可能引发果汁中的气体释放，导致起泡沫。

3. 发酵：如果在罐头制作过程中，黄桃中的天然酵母或细菌没有被彻底杀灭，它们可能在罐头中生长和繁殖，产生气体和泡沫。

如果罐头出现起泡沫，一般情况下不影响食用安全，但建议谨慎食用。可以尝试以下措施：

1. 检查罐头密封情况：确保罐头密封完好，没有破损或漏气现象。

2. 观察异味和变质现象：如果罐头有明显的异味或变质现象，应避免食用。

3. 联系生产商或销售商：如果对罐头的质量和安全性有疑问，建议联系生产商或销售商，咨询他们的意见和建议。

总之，在食用罐头时，务必检查罐头的质量和密封情况，并保持警惕，如有异味或不寻常现象应避免食用。