晒苦片的正确方法

已解决

悬赏分：80 - 解决时间 2025-08-22 01:41

晒苦片的正确方法急求答案，帮忙回答下

支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 00:23

用料：苦瓜3根、冰糖大小25只、盐一点点。

自制晒苦瓜干步骤:

1、清洗干净，挖掉里面的籽

2、切成条状

3、开火放一点水抹过冰糖苦瓜也一起放进去、炒到冰糖化开小火慢慢备、要不停翻动、会粘锅

4、炒到苦瓜一条条有些干、尽量炒干！

5、晒了2天、等不下雨继续晒、晒干容易保存、放一点点盐也可以防腐、炒的时候放盐！