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不能的
免火再煮锅不能在电磁炉上用,因为免火再煮锅的底部有一个吸热圈,这个吸热圈在电磁炉上着地面积很小,而锅体遇不到热,根本起不到免火再煮锅的作用,反而对电磁炉的损伤很严重,我试用过,免火再煮锅真的不能在电磁炉上用。
直接把带有钢圈的内锅放在燃气上加热的.烧个十来分钟就可以移到外锅里,放在旁边,就可以不管他,等用餐时再打开盖子来用餐