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2024-06-19 02:54
发泡好的海参为什么颜色变浅 已解决
 悬赏分：30
- 解决时间 2025-08-27 02:45
发泡好的海参为什么颜色变浅，麻烦给回复
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2024-06-19 02:54
如果你是即食海参的话 泡发海参变白 是正常现象 其实即食海参 用开水烫一下就好 不需要泡发 因为即食海参是已经煮熟了的 过度泡发 反而会使口感大打折扣如果是海参干货 泡发之后泡发的水变成绿色 墨绿色 都属正常现象 我们都知道海参生活在深海里 它们长期以海藻 沙石 贝壳等为食 在泡发和煮制过程中 海参体液和食料的颜色被水煮出来 这也是为什么泡发和煮海参 水会变色的原因不用太担心 |
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2024-06-19 02:54
海参发泡一般都会有颜色的改变。本身干海参的时候，色素集中，所以颜色深一些，而发泡以后，海参涨大了，颜色会浅一些，这是正常现象。 |
