不锈钢盆可以做酱肉么

腌肉可以用不锈钢盆吗

尽量呢不要用不锈钢制品腌肉吧，如果你的菜盆是304不锈钢的可以用。

如果是201或是410就不要用了，因为用不了几天就会长锈斑。

建议做酱肉时用陶瓷的盆做酱肉最好，这种材质的盆是不易和盐发生反应的，也比较安全。