商用破壁机可以绞肉馅吗

商用破壁机可以用来绞肉馅，但需要注意的是，破壁机并非专为绞肉设计的工具，而是用来制作饮品、调味料等食品的。

因此，在使用破壁机绞肉时，需要选择适合的刀具和速度，同时将肉切成小块，以免机器过载或刀具磨损。此外，使用破壁机绞肉时，需要注意清洁卫生，避免交叉污染。综上所述，商用破壁机可以用来绞肉馅，但需要谨慎操作，以免影响食品的质量和安全。