消毒柜能换成烤箱吗

是可以的，消毒分两部分，臭氧消毒和高温消毒。 消毒柜，高温消毒大概在125摄氏度。而烤箱温度可以高达230摄氏度，可以在30-230之间任意调节。 理论上只要温度合适，就可以在一定程度上代替消毒柜，当然，塑料餐具就没办法。金属、陶瓷、竹木餐具应该没问题。

消毒柜按消毒方式分有：电热消毒柜，臭氧消毒柜，电热、臭氧、紫外线组合型消毒柜。 现在家用食具消毒碗柜的消毒方式一般采用臭氧与紫外线的组合，消毒范围广，可以满足多种餐具消毒，是市场的主流。