核桃木做菜怎样防裂

1.

每次用完后,用刷子刷干净。一定要用刷子刷,才能把可能嵌在里面的食物刷掉,否则容易滋生细菌。

2.

置于通风处。最好竖着放,可以沥干表面的水分,防止生霉。

3.

经常用热水烫,起到消毒的作用。

4.

经常用生姜或盐擦,消除异味、杀毒。

最好是在原木的时候多放一段时间，因为核桃木水分太大，如果很湿的情况下，板材开的又薄的话，容易开裂。