咖啡机出咖啡的部位叫什么意思

咖啡机出咖啡的部位叫冲煮钭和咖啡手柄。在制作咖啡时，咖啡手柄与冲煮头之间，有一个橡胶圈，这就是密封胶圈，起到保证萃取压力和漏水的一个非常关键的配件！

手柄扣在冲煮头可以保持手柄整体（包括粉碗）有着同样的温度，减少温差对咖啡风味的影响；有的则认为扣在冲煮头容易导致手柄整体处于高温，高温会影响着咖啡的风味。