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回答 2 2024-06-07 18:36

绞馅机可以绞豆馅吗

已解决 悬赏分:30 - 解决时间 2025-08-27 09:18
绞馅机可以绞豆馅吗,麻烦给回复
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绞馅机可以绞豆馅,但是需要选择适合绞豆的绞盘和适当的绞孔大小。豆馅相比于肉馅更加细腻,需要绞盘更为细致且绞孔尺寸更小的绞馅机来完成。

此外,在绞豆馅的过程中,需要在水中浸泡一段时间,使得豆子更容易被磨碎,也可加入少量的油或淀粉等辅助品来增加黏性,从而更好地绞出顺滑细腻的豆馅。总之,绞馅机可以绞豆馅,但是需要注意细节,进行适当的处理和调整,以达到理想的效果。

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豆子泡发煮熟后可以用较馅机搅成馅。

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