燃气角阀和水阀通用吗

不通用。

不能，水件角阀不能用到燃气上，燃气属于干气比如水管密封用的麻燃气管上也不能用，二者的密封要求承压要求安全等级也都不一样。

燃气中含硫等腐蚀性物质，角阀密封件必须耐腐，气体和液体的密封要求也不一样，水阀与燃气阀的密封能力及衬里完全不一样。