刚买的电热锅一股铁腥味

新买的铁锅先放火上烧，，烧得温度很高后，再洗一下，然后再放食用油在锅里烧，连锅边都要有油，也要烧到，要烧到很高的温度，最后用水洗干净即可，就没有了铁锈，而且以后炒菜不易张油垢

在表面涂一层油,开火空烧,烧到冒烟,在涂一层油,如此反复,可有效解决新铁锅的生锈和炒菜发出的生铁味,用一般的食用油即可,另外在洗完锅后,搽干后最好也要少许涂点油,一般这样用一个月左右就可以解决生锈和生铁味的烦恼!