为什么盘子消毒后变黄了

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悬赏分：0 - 解决时间 2025-08-30 02:04

为什么盘子消毒后变黄了，在线求解答

支持 0 反对 0 举报 2024-06-07 18:54

可能是洗洁精或油污残留：我们会发现，有些不放入消毒柜的碗，时间长了以后，碗底也会出现一圈黄色的东西，其实这就是我们洗碗时用的洗洁精残留。

碗洗好后洗洁精没有清洗干净，长期累积在碗上，时间长了就会出现发黄的现象。洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等，其实都是化学成分。当餐具上没有充分清洁干净而有清洗洁残留时，在消毒柜高温的作用下，这些化学成分会发生高温反应而显露出痕迹。

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盘子消毒后变黄可能是由于热消毒方式造成的。当温度上升到一定程度时，盘子表面上的污垢和残留物质可能会发生反应，导致表面产生颜色变化，使得盘子变黄。

此外，热消毒过程中如果使用的清洗剂有含钠或钙的，那么也会使盘子的表面颜色发生变化，而变成黄色

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1、碗没有清洗干净，碗上有油污或洗洁精残留。

2、碗本身质量问题、材质疏松,油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙。经消毒柜高达125°的温度长时间烘烤,油污、洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面。