微波炉加热不均匀

.微波炉里的食物太稠，外面熟了里面没熟。把食物切成块，放回微波炉，中途翻面。

2.食物堆积过多，可以减少堆积层数，重新排列食物，然后加热。

3.炉腔内内脏过多阻碍微波场的建立，导致食物加热效果不佳，炉腔可彻底清洁。

4.用金属容器盛食物会造成食物受热不均匀。金属容器会稀释有害物质，污染食物。

炉内来回反射时会形成强度分布不均匀的电场。

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第三个原因是用来盛食品的方形容器的四角与食品的凸出部分比起其他的地方更容易受到微波的照射，所以温度上升比较快，所以为了均匀加热，建议最好使用圆形容器。此外，加热食品的大小、食品所含的水分以及含盐量、矿物质的多少等等因素也都会造成加热的不均令。

可能是用来盛食品的方形容器的四角与食品的凸出部分比起其他的地方更容易受到微波的照射，所以温度上升比较快，所以为了均匀加热，建议最好使

这个是微波炉的通病，不是你的微波炉出了问题。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子[比如水，蛋白质，脂肪，糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡，分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量，微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物，因此加热时间很短。