粽子捞出来后怎么处理

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悬赏分：70 - 解决时间 2025-08-24 16:05

粽子捞出来后怎么处理，麻烦给回复

支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 16:29

煮熟的粽子一般最好放过里面焖半个小时或一个小时左右，然后捞出来放冷水里面浸泡，这样可以快速降温，防止叶子变黄。

在锅里面焖一会儿，然后捞出来放冷水里面。

一般来说，鱼是直接浸泡在冷水中。这样可以防止皮肤因干燥而破裂。所以正确的方法是用冷水浸泡。

煮熟的粽子需要用水浸泡，但不能直接用冷水浸泡。粽子煮好后，不要急着从锅里拿出来。把它们放在罐子里。如果用普通的铝锅煮粽子，粽子需要在锅中浸泡1小时左右，然后出锅；如果用高压锅煮粽子，熄火后需要在锅中炖20~30分钟左右，这样可以使粽子的味道更加香甜。

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1. 应该立即将粽子取出来，不要让它在热水中浸泡太久。

2. 因为粽子在热水中浸泡时间过长会导致口感变差，甚至会破裂。

3. 取出粽子后可以先用清水冲洗一下，然后晾干或者用厨房纸吸干水分，最后可以放在盘子或者碗里，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱冷藏保存。如果要食用，可以用微波炉或者蒸锅加热。

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1/3

粽子煮熟后，应该在水里多泡一会的，如果马上想吃的话可以凉水浸泡一会就可以吃了。

2/3

如果是普通的锅煮出来的话，关火后在锅里面多浸泡一个小时左右再出锅，如果使用高压锅煮的话，关火后在泡半个小时口感会更好一点。

3/3

如果煮的太多一下吃不完的话，冷冻保存时间可以更久一点，夏天煮熟的粽子常温特别容易坏，所以吃不完一定要放在冷冻里保存起来。