为什么在肯德基或麦当劳喝可乐里面放的冰块不是实心的冰疙瘩而是空心或是有个洞的呢

这种冰块是专门的空心制冰机做出来的。

因为碳酸饮料里加冰块就是为了让饮料快速冷却，同时还要尽可能的不影响饮料本身的口感、甜度之类的指标，所以空心冰就很合适了。

第一同样的外形，空心冰块比实心冰块的表面积更大，所以能让饮料更快的冷下来。第二，同样的外形，空心冰块实际含水量跟小，这样一来呢，相当于在饮料中加的水就越少，也就对饮料的口感、甜度之类的指标影响越小。