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回答 2 2024-06-19 20:37

宅乐送预制菜新鲜吗

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2025-08-26 07:33
宅乐送预制菜新鲜吗,麻烦给回复
支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 20:37

宅乐送预制菜挺新鲜的。

宅乐送预制菜品主要有以下4大类别。

1、 即食食品

指开封后可以直接食用的预制调理制品。这包括即食小吃(如即食泡脚凤爪)和罐头,属于零售范畴。

2、 即热食品

指只需要经过加热即可食用的食品。这类食品在加工后一般有2种保存方式:冷藏和常温。速冻水饺、方便面、方便火锅等食品也于这类预制菜品,主要属于零售范畴。

3、 即烹食品

指按份分装冷藏或常温保存的原食材料及必需的调味品,可以立即入锅经过调理的原料食。

4、即配食品

这类食品亦可称为烹饪原料食品或半成品净菜,指经过清洗、分切等初步加工而成的半成品配菜原料食品。

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新鲜

宅乐送与很多预制菜品牌都将产品定位冷冻、常温等长保产品不同,“麦菜先生”产品聚焦短保预制菜:让人们享受在家便捷吃中餐的同时,满足大家对菜品新鲜、美味、健康、卫生等众多消费升级的诉求。

根据菜品原材料不同,保质期在4至7天不等,免切免洗直接下锅,让消费者在短时间内即可烹饪出饭店大厨的味道。

由于这类预制菜保质期非常短,这就需要宅乐送对供应链和需求有很强的把控能力,才有可能将货损保持在较低水平。因此,宅乐送坚持从配送平台开发、配送队伍建设到菜品研发、生产,全部采用自营的模式,保证短保预制菜运营效率。

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