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2024-06-19 23:49
可以用不锈钢锅煮甜酸醋吗![]() ![]() 可以用不锈钢锅煮甜酸醋吗急求答案,帮忙回答下
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2024-06-19 23:49
可以 不锈钢锅煮酸醋,一般对人体没有害,但是需要选择符合国家标准的食用级不锈钢锅。 不锈钢稳定性好,而且我们平时食用的醋,酸性比较低,在熬醋的时候是没有任何腐蚀作用的。 食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有3%-5%的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等,酸性比较弱,不会破坏不锈钢的钝化膜。 |
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2024-06-19 23:49
可以,无所谓的。 用砂锅只是因为它能把材料焖烂焖透,口感更好而已,使用的不锈钢锅是高压锅吗!?要是高压锅也可以把材料煮烂,但还是没有砂锅好用。 |