燃气灶炉盘翘了怎么办

燃气灶炉盘翘了可能是由于使用不当或长时间高温烹饪导致的。首先，我们应该立即停止使用燃气灶，并关闭燃气阀门以确保安全。

然后，待炉盘完全冷却后，可以尝试用一块坚硬的木板或橡胶锤轻轻敲打翘起的部分，以期恢复平稳。如果敲打无效，建议联系专业维修人员进行检修或更换炉盘。同时，平时使用时要注意避免长时间高温烹饪，合理使用火力，以延长炉盘的使用寿命。