天津对开放式厨房规定

根据《天津市住宅设计规范》（GB 50096-2011）的规定，住宅厨房的设计应符合以下要求：

1. 厨房应采用封闭式设计，并与餐厅、客厅等其他功能区域隔开，防止油烟、气味等扩散到其他房间。

2. 厨房应设置排烟设施，包括排烟口、排烟管道、排气扇等，确保厨房内的油烟、废气等能够及时排出室外，避免对室内空气质量产生影响。

3. 厨房内的燃气设备应符合相关标准，安装位置应符合安全要求，并应设置燃气泄漏报警装置。

4. 厨房内应设置足够的照明设施和通风设施，确保厨房内的光线充足、空气流通。

需要注意的是，以上规定仅针对普通住宅，对于商业用途的建筑物，可能会有不同的规定。如果您需要更具体的信息，建议您查阅当地的相关法规和标准，或者咨询当地的建筑设计机构。